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San Vicente

San Vicente es ideal para panificación tradicional y artesanal, es de alto rendimiento, y de fácil manejo brindando el volumen deseado.

Descripción del producto

San Vicente es ideal para panificación tradicional y artesanal, es de alto rendimiento, y de fácil manejo brindando el volumen deseado.
  • Calidad superior, constante y uniforme
  • Gran rendimiento: más piezas de pan por saco
  • Excelente nivel de blancura, por su bajo contenido de cenizas
  • Recomendada para elaborar pan rústico, pan dulce, batidos esponja, pizzas, hojaldre, tortillas, rosca brioche, donas, galletas, entre otros.
  • Muy manejable para ser trabajada
  • Excelente absorción y retención de agua
  • Seguridad alimentaria y libre de plagas
  • Presentación: saco de 44 kg

Zonas de comercialización:

  • Zona Norte, Noreste y Occidente de México
  • Disponible para el mercado americano

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San Vicente es ideal para panificación tradicional y artesanal.

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