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An image of a shortening by Bunge Mexico.

Mantecas Vegetales

La manteca vegetal que se conoce como aceite vegetal solidificado tras ser sometido a un proceso de hidrogenación, posee un aroma y color neutro, su consistencia es ideal cuando se requiere conservar la firmeza en los resultados de la receta que se esté elaborando.

Las mantencas de Bunge México, están elaboradas de aceite de soya parcialmente hidrogenado, fracciones de aceite de palma y antioxidantes. Tiene un sabor suave y neutro. 

Bunge ofrece al mercado la manteca “La Nuestra” para las labores de panificación. Está elaborada principalmente de aceite de soya parcialmente hidrogenada y está diseñada para brindar flexibilidad y conveniencia, es nuestra manteca panadera multipropósito de excelencia para el mercado de la panificación. 

Para más información sobre nuestros productos contáctenos a través del formulario en la parte inferior de la página o llaménos al 01800 890-97268.

Productos

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La Nuestra: Manteca Panadera Multipropósito

De origen vegetal, ideal en panificación tradicional e industrial.

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